Negroamaro Puglia IGT 2023

Negroamaro Puglia IGT 2023 15%Vol.

Traube: Negroamaro
Dieser Wein wurde aus reinen Negroamaro-Trauben
hergestellt, die vor dem Pressen leicht getrocknet wurden.
Die Trauben wurden etwa 25 Tage lang an den
Rebstöcken getrocknet, wodurch der Most konzentriert
und die Aromen intensiviert wurden.
Farbe: Mit einer intensiven purpurroten Farbe erfreut er den
Gaumen mit einer Vielzahl von Aromen und
Geschmacksrichtungen wie denen von reifen Kirschen und
schwarzen Beeren, mit Noten von Pflaumenmarmelade und
Lakritze. Am Gaumen ist er vollmundig und vollmundig mit
eleganten und weichen Tanninen. Seine lebendige Säure
verleiht Ausgewogenheit und Frische und verleiht ihm
Harmonie und Nachhaltigkeit
Serviervorschlag: Ideal zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und
würzigem Käse.